Lele Mini di Menu MBG MAN 1 Lampung Timur Dikeluhkan Wali Murid, Diduga Tak Sesuai Standar Gizi
Suprapto
LAMPUNGKU.ID, LAMPUNG TIMUR Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di MAN 1 Lampung Timur mendapat sorotan dari sejumlah wali murid. Pada Kamis (7/5/2026), salah satu wali murid bernama Muklis menyampaikan keberatan terkait kualitas lauk ikan lele yang disajikan kepada para siswa.
Menurut Muklis, ukuran ikan lele yang dijadikan lauk dinilai terlalu kecil dan tidak layak menjadi menu utama. Ia memperkirakan, dalam satu kilogram terdapat belasan ekor lele.
“Ukuran ikannya kecil sekali, kira-kira belasan ekor per kilogram. Menurut kami, itu kurang layak untuk jadi lauk utama bagi anak-anak,” ujar Muklis.
Menu MBG tersebut diketahui berasal dari Dapur SPPG Bumiharjo 1. Muklis meminta pihak penyedia makanan menyesuaikan kualitas dan porsi menu dengan standar yang telah ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN).
“Program makan bergizi gratis ini memang dari pemerintah pusat, tetapi dapur SPPG itu tetap dibayar, bukan gratis. Jadi mohon disesuaikan, jangan terlalu berlebihan mencari keuntungan,” tegasnya.
Ia juga berharap BGN Provinsi Lampung serta koordinator BGN di Lampung Timur turun langsung melakukan pengecekan ke Dapur SPPG Bumiharjo 1, untuk memastikan kualitas makanan sesuai standar gizi.
“Evaluasi perlu dilakukan supaya ke depan tidak ada lagi lauk yang dinilai kurang layak. Tujuan program pemenuhan gizi bagi siswa harus benar-benar tercapai,” tambah Muklis.
Kepala Madrasah Aliyah Negeri (MAN) 1 Lampung Timur, Rubangi, membenarkan bahwa lauk MBG pada hari tersebut adalah ikan lele dan mengakui adanya ketidaksesuaian dengan standar.
“Memang benar, lauk MBG hari ini ikan lele dan tidak sesuai standar. Saya sudah meminta guru penanggung jawab atau PIC (Person in Charge) untuk menyampaikan kepada pihak dapur SPPG agar menu lauk disesuaikan dengan standar Badan Gizi Nasional (BGN),” jelas Rubangi.
Sementara itu, pemilik Dapur SPPG Bumiharjo 1 berinisial AB membenarkan bahwa menu MBG hari tersebut menggunakan lauk ikan lele. Namun, ia membantah tudingan bahwa ukuran lele yang disajikan tidak memenuhi standar.
“Itu benar, Pak. Hari ini menunya lele ukuran standar, isi 10 ekor per kilogram. Posisi ikannya mungkin terlihat kecil karena tertekuk,” kata AB.(*)
